乐鱼体育-淮安市淮阴区市场监管局“三点”发力提升食品抽检质效
2024-07-10

核心提示:为充分发挥食品抽检的技术支撑作用,乐鱼体育最新登录地址及时发现潜在风险,强化食品安全监管,筑牢食品安全防线,淮安市淮阴区市场监管局找准发力点,科学部署,高效稳步推进本年度食品抽检工作。截至目前,已完成抽样2130批次。   为充分发挥食品抽检的技术支撑作用,及时发现潜在风险,强化食品安全监管,筑牢食品安全防线,淮安市淮阴区市场监管局找准发力点,科学部署,高效稳步推进本年度食品抽检工作。截至目前,已完成抽样2130批次。  规范抽样过程“关键点”。组织抽样人员认真学习2024年版国抽细则、《食品安全抽样检验工作规范》、食品安全监督抽检数据常见问题分析等方面内容,对抽样程序、抽样单的填写、抽样数量的要求、样品的购买等开展培训,及时补充抽样专业知识,提高抽样工作能力,提升抽样数据质量。  抓住广泛覆盖“立足点”。制定本年度食品抽检计划,以重点品种为抓手,对不合格率较高的生产企业等有针对性进行抽检,找准风险点,提高抽检工作靶向性。抽检区域与上级部门有效衔接,聚焦城郊接合部与乡镇,抽检对象兼顾“三小”和生产企业,抽检品种覆盖粮食加工品、食用农产品、糕点等多种群众关注度高的、消费量大的食品类别。  深化检管结合“切入点”。在抽检实施过程中,进一步将抽检与日常监管效率有机结合,对被抽样单位的经营资质、索证索票、进货查验等多个方面开展现场检查,全面摸清食品安全现状,及时排除存在的风险隐患,提升被抽样单位的食品安全管理能力。-乐鱼体育

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